हिंदी और बृज की अनेक विधाओं में रचना करने वाले अंजुम की अब तक 152 पुस्तकें प्रकाशित हो चुकी हैं। बाल कहानी, बाल कविता, चित्र कथा, बाल उपन्यास, बाल नाटक, बाल यात्रा वृतांत और बाल साहित्य समीक्षा सहित अन्य विधाओं में अंजुम ने 88 पुस्तकें रची हैं। डाॅ.अंजुम की पुस्तकें चिल्ड्रन बुक ट्रस्ट जैसी प्रतिष्ठित और मान्य संस्था से भी प्रकाशित हैं। राजस्थान साहित्य अकादमी उदयपुर का मरुधर मृदुल युवा पुरस्कार 2012 भी अंजुम को प्राप्त है।