जयपुर
राजस्थान को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन (RCDF) ने सोमवार को एकबार फिर सरस घी की दामों में इजाफा कर दिया। नई दर सोमवार रात से ही लागू कर दी गई हैं। पिछले करीब चार महीने में घी की कीमतों में 80 रुपए से ज्यादा की बढ़ोतरी की जा चुकी है। नई दर सभी प्रकार के कंज्यूमर और बल्क पैक्स पर लागू होंगी।
RCDF के मैनेजर विनोद गेरा ने बताया कि आधा लीटर मोनोकार्टन पैक समेत सभी तरह के कंज्यूमर पैक पर 15 रुपए लीटर बढ़ाया गया है। इस बढ़ोतरी के बाद सरस घी का एक लीटर पैक 558 के बजाए 573 रुपए में मिलेगा।
इसी तरह सरस का 15 लीटर या 5 लीटर के टिन पैक में प्रति किलोग्राम 20 रुपए का इजाफा हुआ है। इस तरह टिन लेने पर प्रति किलोग्राम घी 618 रुपए के बजाए 638 रुपए किलोग्राम में पड़ेगा। गाय के घी का एक लीटर पैक अब 593 से बढ़कर 608 रुपए का मिलेगा।
घी की दरें बढ़ने के पीछे गर्मियों में दूध की आवक कम होना बताया जा रहा है। सर्दियों की तुलना में गर्मियों में पशुओं का दूध उत्पादन क्षमता प्रभावित होती है। वहीं, लगातार बढ़ रही दूध की कीमतें भी इसके पीछे एक बड़ा कारण हैं।
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